Antipasto di crema di pecorino
Ingredienti x 6 persone:
Tempo di Lavorazione: 15 min.
– 200 gr di crema di pecorino;
– 6 coste di sedano freschissimo, rucola.
Procedimento:
Preparate le coste di sedano lavato e scolato e riempitele con un cucchiaio di crema di pecorino. Adagiate il tutto su un letto di rucola e servite. Per veri intenditori.