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BLU DEL TRATTURO – Pecorino Erborinato
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BORSA IN LEGNO MAXI
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BORSA IN LEGNO MINI
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18.00
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CACIO FILATO di PECORA
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CASEUM FURFUR – Pecorino affinato in Crusca di Frumento
€
75.00
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CILINDRO DOLCE
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25.00
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CIPOLLE CARAMELLATE
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COMPOSTA DI CIPOLLE E FRUTTI ROSSI
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COMPOSTA DI FICHI E FAVO DI CACAO
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COMPOSTA DI FICHI E MANDORLE
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COMPOSTA DI PERE
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COMPOSTA DI PERE E NOCI
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CONFETTURA D’UVA DI MONTEPULCIANO
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CREMA DI PECORINO
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8.00
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GRANUM – Pecorino affinato in grano tenero
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75.00
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PECORINO EXTRA-STAGIONATO IN GROTTA
€
75.00
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PECORINO MORBIDO
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25.00
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PECORINO SEMI STAGIONATO
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PECORINO SOTT’ OLIO
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PECORINO STAGIONATO IN GROTTA
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RICOTTA SALATA AL PISTACCHIO da Spalmare
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RICOTTA SALATA AL TARTUFO da Spalmare
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SACCO REGALO
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VELLUTATA DI ZUCCA
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