PERIODO DI PRODUZIONE: Stagionale
INGREDIENTI:
– Zucca;
– Patate;
– Sale;
– Olio Evo;
– Alloro;
– Aglio;
– ROSMARINO.
CARATTERISTICHE:
– Colore tipico della Zucca gialla,
– Crema morbidissima e dal sapore unico e delicato
ABBINAMENTI:
Ideale per le preparazione della zuppa classica ( legumi e verdure miste) e ottima come condimento di base per primi piatti con Tartufo e Funghi Porcini.
