PERIODO DI PRODUZIONE: Stagionale
INGREDIENTI:
-cipolle (83%),
– zucchero,
– mele (14%),
– aceto di vino (SOLFITI),
– sale,
– frutti di bosco (2,8%) (in proporzioni variabile: ribes nero, ribes rosso, more, fragole, lamponi, mirtilli)
Frutta utilizzata: 99 g per 100 g di prodotto ottenuto – Peso Netto 200g
CARATTERISTICHE:
– Colore rosso intenso con la presenza di frutti rossi interi;
– Gusto dolce e croccante
ABBINAMENTI:
Ideale da abbinare a formaggi a pasta morbida. Ottima da spalmare sul pane tostato e su formaggi spalmabili, può accompagnare carni lesse ed arrosti ed è deliziosa su pesce azzurro e fettine di tonno.
